Безпристрастен поглед върху лозаризма

Безпристрастен поглед върху лозаризма

Blog Article

Водата от чешмата е по-добре да се остави да престои един ден преди поливката.

Италија е најголем производител на вино во светот, а еве на кое место е Македонија

Списание за Растителна Защита, Семена, Торове и Земеделие

Сите три реони се одликуваат со конкретни климатско-почвени услови, кои се предуслов за сортиментот на при подигање на лозови насади.

Нарачајте го овој број или најавете се за да ја прочитате целата статија.

Повече за технологията на виното и нейните тайни може да прочетете в интервюто ни с един от технолозите на вила "Юстина", Костадинка Рахова: Виното е емоция в бутилка - Шардонето е страст

“През следващите пет години в региона на Бордо ще има все по-малко лозя”, казва Силви Курсей, агроинжинер и енолог към Шато Тьоли.

Изтъкнати учени в областта на лозарството са Ив. Добрев (ампелография), Н.

За по-хладните райони се препоръчва южно, югоизточно или югозападно изложение. При такива условия гроздето узрява по-рано и натрупва повече захари. По правило, колкото по-неблагоприятни са останалите условия, толкова по-южно трябва да е изложението спрямо слънцето.

Те трябва да са старателно подбрани, устойчиви, но и подходящи за контакт с храни и напитки. В противен случай се създават предпоставки за влошаване нивото на продукцията и проблеми с цялата реколта.

Подходящо е за използване на места със СЛОЖЕН РЕЛЕФ, плитки и каменисти почви;

“Климатичните промени засягат не само производството ни, но и променят манталитета в лозарския лозарство сектор”, заяви Ева Плазас, енолог във “Виларнау”.

Базата разполага със сортимент от листопадни и нелистопадни тропични и субтропични видове.

На много младите лозови растения им е необходима много рохкава почва, за да развият мощна коренова система.